Superkrafter och optimal vikt med fasta

Tommy Kumar Glesnes från Bergen i vårt västra grannland beskriver sina erfarenheter av en 12-dagarsfasta och därefter ketogen kost i den här intressanta och faktaspäckade artikeln:

Det är vanligt att tänka att fasta innebär låga energinivåer, stor hunger osv. Det stämmer att man måste över en tröskel i början. Fram till dag fyra var det tufft, men från dag sex blev det mycket lättare och jag mådde otroligt bra resten av fastan. De första 4-5 dagarna drömde jag mycket, men så gick det över och jag sov mycket bättre än tidigare. Jag upplevde också att jag frös en del i början.

…ketogen kost, dvs. en fettrik kost med så lite kolhydrater att kroppen övergår till ketos. Då blir fett den primära energikällan. Fett (från mat eller kroppsfett) bryts då ner till ketoner i blodet och ger stabil energi. Jag hade en liknande kosthållning redan före fastan, men på grund av fastan är nu huvudet ännu klarare och energinivåerna ännu högre.

tunmed.blog: Superkrefter og optimalvekt med faste