Bukspottkörteln
Detta är anmärkningsvärt. En ny studie visar att kanske bara en så liten viktnedgång som ett enda gram fett kan reversera typ 2-diabetes. Det enda problemet? Det måste vara ett gram fett från bukspottkörteln.
Express: How YOU can beat diabetes: Shedding just ONE GRAM of fat could cure Type 2 diabetes
Dr Jason Fung har pratat om denna möjlighet länge. Nyligen skrev han ett inlägg om det:
Dr. Fung: Losing a single gram of fat can reverse diabetes?
Den kortare sammanfattningen
Sammanfattningsvis innebär typ 2-diabetes problem med insulinresistens. Det är resultatet av långvarigt höga insulinnivåer, vanligen pga att man äter för mycket dåliga kolhydrater för ofta (även kallad den moderna västerländska kosten). Ett av kännetecknen på insulinresistans är fettlever.
Kroppen kan dock ofta kompensera för insulinresistensen genom att producera mer insulin (med den olyckliga biverkningen fetma m.m.) Då kan blodsockret förbli tämligen normalt länge. Det som får folk att gå över gränsen till typ 2-diabetes är att kroppen inte längre kan producera de patologiskt höga insulinnivåerna som krävs.
Detta är revolutionerande eftersom det kan förklara varför typ 2-diabetes inte är en kronisk sjukdom. Bli av med leverfettet och insulinresistensen, så behövs mindre insulin. Om du blir av med fett på bukspottkörteln (även om så bara ett gram!) kan insulinproduktionen åter bli normal.
Voilà! Sjukdomen är borta.
Hur man gör
Hur gör man allt det här? Sänk dina insulinnivåer. LCHF är bra, men det effektivaste sättet är fasta.
Eller det finns en ännu bättre sak – kombinera de två.
Videokurs om fasta
Mer
Att reversera T2D med LCHF och periodisk fasta. Behöver kunskap, inte medicin och insulin.
Att gå ner i vikt – det ”magiska” sättet vs insulinsättet
Fettlever: Den skrämmande epidemin som drabbar var tredje person i Australien
Insulin resulterar i fettlever – ny insulinmedicin slopas
Inlägget Så kan ett grams viktnedgång kanske bota diabetes dök först upp på Kostdoktorn.