Rössner om 5:2 i SVT

Igår kväll debatterade man 5:2-dieter i SVT Agenda. Professor Stephan Rössner (lätt negativ) mötte professor Kerstin Brismar (mycket positiv).

Programmet kan ses här – inslaget börjar 35 minuter in.

Cirkelresonemang

Rössner är ännu (som många andra) fast i kalorifundamentalisternas gamla mantra:

Det enda som spelar någon roll för viktminskning är att man äter färre kalorier än man gör av med.

Det är ett simpelt cirkelresonemang förklätt till visdom (”för viktminskning krävs viktminskning”). Det är lika självklart – och lika meningslöst – som att säga att förstoppning endast kan botas genom att bajsa mer än man äter.

Det intressanta vid förstoppningsbehandling är HUR man enklast uppnår underskott på maginnehåll och förebygger en ny förstoppning.

Samma sak vid viktminskning: det intressanta är HUR man bäst uppnår energiunderskott. Utan onödig hunger, om det ska vara långsiktigt hållbart.

Men enligt Rössner är problemet med fetmabehandling bara att ”folk inte gör som vi säger”. Det är intressant. Tänk dig att du kommer med förstoppning till en magtarmprofessor. Hans enda råd?

Ät mindre, bajsa mer.

Skulle du vara nöjd med det rådet?

Ett smartare sätt

Mindre dåliga kolhydrater från socker, vitt mjöl och processad skräpmat är grunden i alla smarta dieter, vare sig de heter LCHF, GI, stenålderskost eller 5:2. Resultatet? Mindre hunger, mer fettförbränning.

Går man ner i vikt har man uppenbarligen ett energiunderskott.